Mineralien und Spurenelemente sind unverzichtbare Bestandteile einer gesunden Ernährung und besonders für Sportler, chronisch …
Die Kalorien-Irrlehre: Warum die gesamte Ernährungswissenschaft auf einer falschen Basis steht
Seit Jahrzehnten wird uns eingetrichtert, dass Kalorienzählerei der Schlüssel zu gesunder Ernährung und Gewichtsmanagement sei. …
Kalorien: Die Sinnlosigkeit einer Einheit, die unsere Essgewohnheiten bestimmt
In der heutigen Zeit bestimmen Kalorien unsere Ernährung und unser Gewissen. Jeder Bissen, jede Mahlzeit wird zunehmend mit der …